신혼 여행지로도 많이 알려진 베트남의 여름에 대해서 알아보겠습니다. 여기에 소개하는 '베트남의 지형적 특징과 여름날씨','도시에서 여름을 즐길 수 있는 장소','베트남의 여름음식과 음료' 및 '여름의 문화 이벤트'를 통해 여름을 즐기는 베트남 사람들의 멋과 낭만을 느끼실 수 있습니다.
1. 베트남의 지형적 특징과 여름날씨
베트남은 여름에는 높은 기온과 강수량이 특징입니다. 이 지역은 아열대 기후로서, 여름 평균 기온은 30℃이상으로 매우 더우며, 습도도 높습니다. 수도인 하노이를 포함하여 여름은 6월부터 9월까지 일일 평균 기온이 31℃이며 특히 6월은 평균 고온 33℃이고 평균 저온은 26℃입니다. 여름철에는 열대성 폭풍과 태풍의 영향으로 강한 비가 내릴 수도 있으니 여행 중이라면 주의가 필요합니다. 지역별로 베트남 북부지역은 매우 더운 여름날씨를 나타내며, 남부지역은 북부에 비해 덜 덥지만 여전히 높은 기온과 습도를 유지합니다. 여행 시, 충분한 수분섭취와 적절한 의류 착용이 필요합니다.
2. 베트남 도시에서 여름을 즐길 수 있는 장소
a)'호안끼엠 호' (Ho Hoan Kiem)- 호안끼엠 호수
'하노이'의 중심에 위치한 호안끼엠은 還劍(환검) 즉 '반납한 검'이라는 의미로 호금(Ho Guem:Sword lake)라는 이름으로 불리기도 합니다. 이 호수는 국보급 큰 나무들이 많이 있는 주요 명물 중에 하나이며 한 여름에도 사람들의 산책과 휴식 장소로 인기가 높습니다. 2층 오픈 버스를 이용한다면 보다 좋은 경치를 즐기실 수 있습니다.
b) '떠이호 공원'( West Lake)
하노이의 대표적인 명소이며 제일 큰 호수로 유명하여 여름에 많은 관광객들이 찾는 장소입니다. 둘레 길이는 약 17Km이며 주변에 공원, 호텔, 빌라들이 많아서 가족끼리 친구, 연인끼리 여가 활동을 즐기며 호수 주변의 카페와 레스토랑에서 시원한 음료와 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.
c) '수영장과 스파'
하노이에는 여름에 시원함을 누릴 수 있는 수영장과 스파 시설을 보유한 호텔이 많이 있습니다. 특히 호안끼엠 바로 옆에 있는 '에프리콧 호텔 하노이'는 고급 호텔이며 훌륭한 루프탑 수영장이 있습니다. 밤 10시까지 운영하기 때문에 호안끼엠 호수를 바라보며 로맨틱한 수영을 즐길 수 있는 곳입니다. 추가로 하노이에서 가장 큰 수영장을 보유하고 있는 '하노이 대우 호텔'에서도 좋은 추억을 만들 수 있습니다.
3-1. 베트남의 여름 음식과 음료
a) '포'(Pho)-쌀국수
베트남의 대표적 음식인 포는 뜨거운 육수 국물에 면과 고기를 넣은 국수입니다. 소고기가 들어간 '포보(Pho Bo)', 닭고기가 들어간 것은 '포가(Pho Ga)'로 나뉘며 여름에 많은 사람들이 찾습니다. 개운하면서 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
b) '반미'(Banh mi): 베트남 바케트 샌드위치
프랑스 바케트 빵에 리버바테를 발라 구운 돼지고기와 햄, 야채의 단 식초 절임, 고수 등을 끼운 샌드위치입니다. 가볍고 상큼한 맛이 더운 여름에 어울립니다.
c) '고이 꾸온'(Goi Cuon)-월남쌈
'고이 꾸온'은 물에 적신 라이스페이퍼에 고기과 해산물, 신선한 채소, 쌀국수등을 잘 감아 싸서 먹는 건강한 맛의 쌈입니다. 베트남 현지에서는 무나 당근의 식초절임, 오이, 부추를 넣어 더욱 건강한 맛을 느낄 수 있으며 그 쌈에 다진 땅콩을 넣어주면 감칠맛을 더해 줍니다. 주로 땅콩 머스커드 소스나 식초 소스에 찍어 먹습니다. 여름에는 시원하게 가벼운 식사로 먹습니다.
d)'콤센'(Com Sen)- 연꽃 볶음밥
향기 좋은 볶음밥뿐만 아니라 돼지고기와 새우, 야채 등이 같이 들어가 있으며 전체적으로 연꽃잎으로 싸여 있습니다. 마치 연꽃이 예쁘게 피어있는 느낌이라 보는 것만으로도 시원함을 느끼게 해 줍니다. 사진 촬영은 필수이며 콤센으로 연꽃향과 잊을 수 없는 맛을 동시에 간직할 수 있습니다.
3-2. 베트남의 여름 음료
a) '코코넛 주스'
시원한 코코넛 주스는 베트남에서 여름에 매우 인기 있는 음료수 중 하나입니다. 보통 코코넛 껍질에 스트로우 빨대와 함께 제공해 줍니다. 해변가 휴양지와 빌딩숲 도시, 어디에서도 어울리는 상쾌한 음료입니다. 차가운 코코넛 주스를 마시면 몸의 체온을 낮추고, 탈수를 예방하는데 큰 도움을 줍니다.
b) '체'(Che)
'체'라고 알려진 베트남의 전통적 디저트 음료로써 여름에 즐겨 많이 마십니다. 이 베트남의 달콤한 음료는 콩, 곡물, 과일, 젤리등 다양한 재료를 사용하며 종류에 따라 용안, 연꽃씨앗, 달콤한 팥소등을 넣어 보기 좋은 색깔과 함께 건강한 맛으로 더위를 한방에 날려줍니다.
c) '베트남 생맥주'
맥주를 사랑하는 베트남 사람들은 특히 생맥주를 매우 사랑합니다. 열대 기후 때문에 여름이 긴 하루 일과를 마치고 나오면서 마시는 생맥주는 한여름의 더위를 한방에 날려줍니다. 맥주를 마실때 여기저기서 외치는 '못 하이 바요'를 들을 수 있습니다. 우리나라말로 '위하여' 입니다. 베트남 여행하면서 생맥주를 마실 계획이라면 꼭 외우셔야 합니다. '못 하이 바요'!
d) '사탕수수 주스'
갓 짜낸 사탕수수 줄기로 만든 사탕수수 주스는 특히 덥고 매우 습한 베트남의 여름 날씨에 도시 관광을 한다면 거리를 거닐 때 필수품입니다. 거리를 지나다니다 보면 작은 기계를 이용하여 손님 앞에서 직접 짜서 주스를 추출합니다. 시원한 맛과 상큼한 맛을 더하기 위해 라임이나 금귤 조각을 추가합니다.
e) '베트남 과일 칵테일'
과일을 좋아하는 베트남 사람들에게 베트남 과일 칵테일은 필수품입니다. 열대과일인 망고, 리치, 용안, 잭프루트 등 다양한 재료를 이용하여 만든 이 디저트음료는 달콤함을 좋아는 분들을 최대로 만족시켜 줄 상쾌한 건강 음료입니다. 베트남의 음식점에서나 거리 어디서나 구할 수 있는 신선한 과일 칵테일은 한 여름에 시원함과 상쾌함을 느끼게 해 주고 체력을 회복하는데 도움을 줍니다.
4. 베트남의 여름 문화 이벤트
a) '하롱카니발'(Canival Ha Long)
베트남, 꽝닌성(Quang Ninh)의 유명한 관광지 하롱베이에서 열리는 가장 큰 축제이며(4월 30일~5월 1일), 다양한 문화 및 예술 공연, 거리 퍼레이드, 불꽃놀이 등의 이벤트가 진행되며, 많은 관광객들이 참여합니다. 더군다나 주위는 석회암 절벽과 청록색 바다를 머금고 있는 아름다움 섬으로, 광대하고 멋진 경치와 풍경을 즐기기 위해 더욱 많은 관광객들이 끊임없이 몰리고 있습니다.
b) '다낭 국제 불꽃놀이' (Danang International fireworks Festival) : '23년 6월 3일 ~7월 8일
다낭에서 열리는 가장 중요한 국제 행사입니다. 특히 올해 2023년의 테마는 '거리가 없는 세상' ( World without distance)이며 코로나19 이후 오랜만에 개최되는 행사입니다. 바다 위에서 쏘아 올리는 형형색색의 불꽃은 보는 이로 하여금 감탄을 자아내게 합니다.
c) '2023 여름축제 Ba Ria 예술의 밤': 2023년 7월 22일~23일
Ba Ria-Vung Tau(바리아-붕따우성)의 Ho Tram에서 개최합니다. 행사 내용은 패들보딩, 카약, 제트 스키, 카누, 패러글라이딩, 서핑 등과 같이 'Summer Dynamic' 해양 스포츠 활동과 50개 이상의 포장마차와 레스토랑 등 '여름의 진미'를 제대로 느끼실 것입니다. 이번 하이라이트는 7월 22일 오후 6시부터 진행하는 'Art Night'이라고 하는 음악공연으로 독특한 사운드와 조명으로 환상적인 무대를 연출할 예정입니다.
d) '중추절'(Trung Thu)
중추절은 베트남의 한가위를 기리는 축제로, 날짜는 음력 8월 15일( 양력 9월 29일)에 열립니다. 이 축제는 주로 아이들과 가족들이 함께 즐기는 행사로서, 달모양의 랜턴을 들고 퍼레이드에 참여하여 전통적인 춤과 노래를 즐깁니다. 많은 관광객들도 중추절을 통해 베트남 문화와 가족의 소중함을 경험할 수 있습니다.
5. 베트남의 숙취 해소법과 해장음식
베트남에는 숙취를 해소하거나 속을 달래는 전통적인 해장음식들이 있습니다. 해장할 수 있는 몇 가지 음식을 소개하겠습니다.
a) '분팃능'(Bun Thit Nuong)
베트남의 쌀국수와 돼지고기로 만든 요리입니다. 쌀국수 중의 하나인 '분(Bun)'과 각종 야채, 땅콩, 구운 돼지고기 그리고 짜죠(Cha Gio: 베트남식 튀김만두)를 같이 넣고 베트남 생선소스 늑맘(Nuoc Mam)을 부어 비벼 먹는 요리로 술 마신 다음날의 속을 달래주고 기운을 차리는 데 도움을 줍니다.
b) '포'(Pho)-쌀국수
앞에서 설명을 했으나 해장음식으로도 추천하기 때문에 좀 더 설명드리겠습니다. 주로 소고기나 닭고기와 함께 나오는 국수입니다. 안에 넣는 향신료와 양파, 민트, 라임 등 함께 같이 즐기며, 숙취로 피곤한 몸을 회복시켜 주는 효과가 있어 베트남 사람들에게 식사와 해장으로 동시에 만족시켜 주는 역할을 하고 있습니다.
c) '라임 주스'와 '코코넛 주스'
베트남 사람들은 해장음식을 따로 먹지는 않는 것 같지만 그래도 입안 텁텁함을 달래기 위해 라임주스에 칡즙, 코코넛주스, 생강, 꿀을 넣어 마시기도 하고 옛날부터 숙취해소를 위해 먹었다는 코코넛 주스를 마시기도 합니다. 이러한 재료들은 숙취해소에 탁월한 효과가 있다고 인식하고 있습니다.
6. Summary
지금까지 '베트남의 지형적 특징과 날씨', '도시에서 즐길 수 있는 장소', ' 음식과 음료', '여름 문화 이벤트', 그리고 '숙취해소법'관련된 내용까지 간단하게 작성해 보았습니다. 신혼여행으로 많이 가는 다낭, 푸꾸옥 등 본 내용에서 다루지 못한 내용이 훨씬 더 많습니다. 베트남에서 직접 여행을 다니다 보면 더욱더 풍성한 음식과 다양한 볼거리가 있다는 것을 알게 될 것입니다. 현지인들의 생활을 보고 소통하면서 베트남의 문화 체험을 직접 하시기 바랍니다. 그럼 안전하고 즐거운 여행이 되시길 바랍니다.